Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Coca de cerezas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 raciones
Składniki
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
70 g de azúcar
-
60 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla
Salsa de caramelo con yogur
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
70 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
200 g de yogur griego
-
1 cucharada de vinagre
Masa
-
120 g de azúcar
-
4 - 5 tiras de piel de limón
-
180 g de agua
-
2 huevos
-
60 g de mantequilla en trozos
-
25 g de levadura prensada fresca
-
520 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de anís en grano
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de sal
Montaje y terminación
-
aceite de girasol para engrasar
-
500 g de cerezas deshuesadas en mitades
-
1 huevo batido
-
2 cucharadas de almendras laminadas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
107.7 mg
Białko
11.8 g
Kalorie
2137 kJ /
511 kcal
Tłuszcz
16.9 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Węglowodany
78.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2 godz. 15 min
Coca de llardons d'Olot
1 godz. 30 min
Coca dulce de anís y almendras
50 min
Pa de Sant Jordi
2 godz. 15 min
Coca de Sant Joan
1 godz.
Coca de Llavaneres
1 godz.
Coca de recapte (Cataluña)
1 godz. 15 min
Larpeira
1 godz. 55 min
Panellets
10 godz. 30 min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 godz.
Escudella i carn d'olla
1 godz. 30 min
Trinxat de col
1 godz. 15 min