Pan al vapor

Pan al vapor

4.3 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

1 unidad

Składniki

950 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
1 chorrito de aceite para engrasar el bol

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 2405.9 mg

Białko 34 g

Kalorie 3933 kJ / 940 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 185.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Masa de pan básica

Masa de pan básica

1 godz.

Queso cremoso con nueces y pan de suero

Queso cremoso con nueces y pan de suero

13 godz. 15 min

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45 min

Queso fresco

Queso fresco

16 godz. 30 min

Mantequilla y suero de leche

Mantequilla y suero de leche

20 min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 godz. 30 min

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

2 godz. 20 min

Focaccinas

Focaccinas

3 godz. 30 min

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2 godz.

Hogaza integral

Hogaza integral

5 godz.

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16 godz. 45 min

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2 godz. 20 min