五香卤猪肚
TM5 TM6

五香卤猪肚

4.9 (7 ocen)

Składniki

  • 1400 克 水
  • 1 个 草果
  • 10 克 姜, 切片
  • 20 克 京葱, 切段
  • 1 根 桂皮
  • 10 个 八角
  • 5 克 山奈
  • 1 片 香叶
  • 1 汤匙 五香粉
  • 1 汤匙 花椒
  • 20 克 冰糖
  • 2 茶匙 盐
  • 50 克 料酒
  • 80 克 生抽
  • 40 克 老抽
  • 1 个 猪肚, 约400克,洗净(见要诀)
  • 20 克 麻油
  • 适量 新鲜香菜, 装饰用

Wartości odżywcze
na 1 人份
Kalorie
1032 kJ / 246 kcal
Białko
17.7 g
Węglowodany
17.7 g
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
3.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy