
Urządzenia i Akcesoria
Rosemary and eschalot gravy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
300 g
Składniki
-
olive oil1 tbsp
-
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves8
-
unsalted butter cut into pieces50 g
-
fresh rosemary (approx. 10 cm long)2 - 3 sprigs
-
red wine120 g
-
Meat stock paste (see Tips)½ tbsp
-
water250 g
-
cornflour1 tsp
-
ground black pepper adjust to taste½ tsp
Wartości odżywcze na 300 g
Kalorie
950.4 kcal /
3976.4 kJ
Białko
13.5 g
Tłuszcz
54.9 g
Węglowodany
88 g
Błonnik
16.2 g
Tłuszcz nasycony
27.7 g
Sód
798.5 mg