![Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51ee4120b1418a2c32a920b4c2d63c6e/Derivates/215de42b4c80c3cf672b78baf7d3e72ef794a5fa.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 100 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Mehl
- 1 TL Salz
- 50 g Wasser, kalt
- 1 TL Weißweinessig
Belag und Fertigstellung
- 1 Zucchini, dünn (Ø ca. 4 cm, ca. 200 g)
- 1 TL Salz
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 - 5 Stängel Basilikum, abgezupft
- 4 - 5 Stängel Minze, abgezupft
- 250 g Ricotta
- 3 Eier
- 200 g Crème fraîche
- 3 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g gehobelte Mandeln
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1500 kJ / 359 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 752 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grünes Risotto
35 Min
Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen
45min
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50min
Gefüllte Auberginen
50min
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45min
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1 Std. 15 Min
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1 Std.
Birnenkuchen mit Vanilleguss
2 Std.
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 Std. 15 Min
Quiche mit Schinken und Spinat
1h 20min
Französische Zucchini-Tarte
2 Std.