Gnocchi alle ortiche

Gnocchi alle ortiche

2.7 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

500 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di foglie di ortica lavate e asciugate
300 g farina
10 g di burro

Condimento

1 cipollina
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
1 peperoncino piccante fresco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.7 g

Kalorie 1598 kJ / 382 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 6.6 g

Węglowodany 69.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fantasia di gnocchi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4 godz. 5 min

Pane rustico ai semi

1 godz. 30 min

Mousse ai mirtilli

3 godz.

Farina di legumi (vegan)

10 min

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1 godz. 10 min

Soufflé al Castelmagno

55 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 godz. 20 min

Salsa di cipolle rosse e mele

40 min

Torta di zucca con farina di farro

55 min

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

45 min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1 godz. 35 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min