Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

8 porzioni

Składniki

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.8 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tapenade al tonno

10 min

Merluzzo in salsa aioli

1 godz.

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 godz. 10 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Salsa rubra

30 min

Salsa di cipolle e mele

30 min

Filet mignon alle mele e Roquefort

25 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Salsa tartara

10 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min