Pollo coronación

Pollo coronación

5.0 5 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones

Składniki

Cocción del pollo
  • 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa
  • 100 g de cebolla cortada en dos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de curry en polvo y un poco más para decorar
  • 10 g de concentrado de tomate
  • 80 g de vino tinto
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 30 g de chutney de mango
    30 g de mermelada de damascos
  • 150 g de mayonesa
  • 150 g de crema de leche

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 27.4 g
Kalorie 1966 kJ / 470 kcal
Tłuszcz 35.8 g
Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...