Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

4.2 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 ración

Składniki

Albóndigas, arroz y pimientos

60 g de pan duro
120 g de leche
1 chalota
1 diente de ajo
600 g de carne molida de vacuno
1 huevo
2 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de mostaza
1 chorrito de aceite de oliva
1200 g de agua
250 g de arroz de grano largo
600 gramo pimiento (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm

Salsa de curry

40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de harina de trigo
1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
2 cucharadita de curry en polvo
2 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de azúcar
10 g de jugo de limón
50 g de crema
50 g de leche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.94 g

Kalorie 2675 kJ / 640 kcal

Tłuszcz 40.25 g

Błonnik 3.42 g

Węglowodany 48.43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menú completo 4 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pizzetas de coliflor (Keto)

45 min

Cinnamon pomelo tonic

15 min

Sopa de choritos

45 min

Crema de porotos negros

13 godz. 10 min

Pollo especiado

45 min

Crema ácida

5 min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Brak ocen

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 godz. 25 min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 min

Caldillo de congrio

1 godz. 45 min

Pan de almendras, nueces y harina de coco

50 min

Lomo a la mostaza

1 godz. 45 min