![Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C852617-E84F-4875-8AFA-0983DD64BFC3/Derivates/E8DBDB10-999F-418E-A7EA-220788EEDDC9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dressing
- 20 g Dijonsenf
- 30 g Zitronensaft
- 50 g natives Olivenöl extra
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
Fenchel- und Spargelsalat
- 250 g Camembert (ganz)
- 1 Zweiglein Thymian, frisch, nur Blätter
- 450 g Spargel, geputzt und in Stücke geschnitten (3 cm)
- Salz, zum Würzen
- schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
- 500 g Wasser
- 2 Fenchelknollen (siehe Tipp)
- 2 - 4 EL Pinienkerne
- 60 - 100 g Rucola
- 16 Oliven, schwarz, entkernt
- Sprossen, frisch (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1888 kJ / 453 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 1287 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1óra 10p
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25p
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20min
Lauwarmer Pastinakensalat
45p
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40p
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45p
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40p
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50p
Risonisalat mit Kohlpesto
50p
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45p
Spargelsalat
20min
Lachstatar auf Avocadomus
15p