![Crujiente de manzana Crujiente de manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F61047E6-CD06-4E26-9AF6-93CE01BD4E7F/Derivates/6D2A0DE2-1AA2-460F-88B6-4F5073E6A500.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bizcocho base
- 190 g de azúcar
- 50 g de almendras peladas
- 3 huevos
- 90 g de harina
Crumble
- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g de almendras peladas
- 100 g de mantequilla
Puré de manzana
- 5 manzanas, peladas, descorazonada y en trozos
- 100 g de agua
- 1 rama de canela
Mousse de queso
-
4
láminas de grenetina
lub 8 g de grenetina en polvo (aprox. 1 cda) - agua fría, la necesaria para remojar las hojas
- 50 g de agua, y un poco más para hidratar
- 100 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de queso crema
Decoración
- azúcar glass
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2492 kJ / 533 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 0 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Carlota de mango y queso
7h
Tarta de peras y almendra
1 godz. 20 min
Tarta fina de frambuesas
1 godz. 45 min
Tiramisú
3h 15 min
Chiffon cake
1 godz.
Tarta de ricotta y frutos rojos
2h
Quiche dulce de ciruelas
3 Std.
Tartaletas con manzana, mandarina y menta
1 godz.
Herraduras de mazapán
1 godz.
Tarta de limón amarillo
50 min
Soletas
50 min
Pay de manzana casero
2h 20min