Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

4.7 93 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 doses

Składniki

  • cebola cortada em lâminas
    35 g
  • espargos verdes arranjados e cortados em pedaços (2 cm aprox.)
    350 g
  • azeite
    30 g
  • arroz p/ risoto
    320 g
  • vinho branco seco
    60 g
  • água (ver dica)
    700 g
  • sal
    1 c. chá de
  • filamentos de açafrão (ver dica)
    1 c. chá de
    1 c. chá de açafrão-da-índia
  • caldo de legumes
    1 cubo de
  • manteiga
    20 g
  • Queijo parmesão ralado q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 627 mg
Białko 8.7 g
Kalorie 1766 kJ / 422 kcal
Tłuszcz 12.2 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...