Urządzenia i Akcesoria
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Pasta alla barbabietola
-
40 g di rapa rossa, cotta
-
100 g di semola di grano duro
-
250 g di farina tipo 0 + q.b.
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti
-
200 g di mela sbucciata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
60 g di burro
-
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
pepe nero macinato a piacere
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
0.7 mg
Białko
29.7 g
Kalorie
2260 kJ /
540.1 kcal
Tłuszcz
25.1 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
8.7 g
Węglowodany
47.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2 Std.
Intreccio d'amore
1 Std. 30 Min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 Std.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1 Std.
Panettone gastronomico natalizio
7 Std.
Uova di cioccolato pasquali
2 Std. 30 Min
Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)
1 Std.
Ravioloni neri ripieni di branzino
1 Std. 45 Min
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2 Std.
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2 Std.
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1 Std. 30 Min