Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

4.2 18 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Pasta alla barbabietola

40 g di rapa rossa, cotta
100 g di semola di grano duro
250 g di farina tipo 0 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti
200 g di mela sbucciata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Terminare la preparazione

60 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
pepe nero macinato a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.7 mg

Białko 29.7 g

Kalorie 2260 kJ / 540.1 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 40 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Intreccio d'amore

1 godz. 30 min

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

5 godz. 40 min

Panettone gastronomico natalizio

7 godz.

Alici marinate sottovuoto

2 godz. 30 min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2 godz.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 godz. 30 min

Croccante a nido d'ape

1 godz. 30 min

Lanterna di frolla

1 godz. 30 min

Tortelli di zucca mantovani

2 godz. 30 min

Omini di pan di zenzero

2 godz. 5 min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1 godz. 30 min