Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.5 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 mm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
260 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
250 g di farina di forza (manitoba)
250 g di farina di farro
2 cucchiaini di sale

Farcitura e termine della preparazione

50 g olio extravergine di oliva
40 g di acqua
150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.7 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 60.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio del mese settembre 12 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia di ceci saporita

3h

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Focaccia al farro farcita

3h 45min

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3h

Focaccia tirolese

3h 30min

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4h

Pizza alle tre farine

1h 55min

Panini integrali alle erbe

4h 45min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4h

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Focaccia ai cereali

2h 5min