Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.5 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 mm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
260 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
250 g di farina di forza (manitoba)
250 g di farina di farro
2 cucchiaini di sale

Farcitura e termine della preparazione

50 g olio extravergine di oliva
40 g di acqua
150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.7 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 60.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio del mese settembre 12 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita

3 godz. 45 min

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2 godz. 5 min

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2 godz. 10 min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 godz.

Bauletti integrali allo speck

Bauletti integrali allo speck

5 godz. 15 min

Panini alle erbe

Panini alle erbe

3 godz. 5 min

Focaccia tirolese

Focaccia tirolese

3 godz. 30 min

Pizza alle tre farine

Pizza alle tre farine

1 godz. 55 min

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4 godz.

Focaccia ai cereali

Focaccia ai cereali

2 godz. 5 min

Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

2 godz. 10 min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1 godz. 10 min