Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Tagliatelle verdi
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di farina di semola di grano duro rimacinata
-
70 g di spinaci freschi in foglia lavati
-
2 uova
-
15 g olio extravergine di oliva
Ragù di culatello
-
200 g di Culatello a fette
-
100 g di cipolla a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
40 g di vino bianco secco
-
250 g di acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di carne250 g brodo di carne
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
4.3 mg
Białko
20.7 g
Kalorie
2244.6 kJ /
536.5 kcal
Tłuszcz
23.1 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
4.9 g
Węglowodany
59 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
1 godz. 30 min
Farfalle all'uovo
1 godz.
Tortelli bolognesi sfiziosi
3 godz. 40 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2 godz.
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1 godz. 5 min
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2 godz.
Cappelletti reggiani
2 godz.
Ravioli burro e salvia
2 godz.
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1 godz. 30 min
Tortelli verdi
3 godz. 30 min
Piadina romagnola farcita
55 min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min