
Urządzenia i Akcesoria
Quinoa sushi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
5 portions
Składniki
Quinoa
-
tri-colour quinoa100 g
-
water for soaking
-
rice wine vinegar3 tsp
Filling
-
nori sheets (seaweed sheets)5
-
carrot cut into thin batons1
-
smoked salmon cut into strips100 g
-
avocado cut into strips½
-
Lebanese cucumber cut into thin batons (approx. 5 cm long)1
-
soy sauce to serve
-
wasabi paste to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
176.2 kcal /
740.6 kJ
Białko
9.4 g
Tłuszcz
5.9 g
Węglowodany
15.4 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Sód
331.7 mg