Wiener Wurst

Wiener Wurst

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 25 godz. 30 min

2 Stück

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
130 - 230 g
Wasser kalt
1030 g
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 2532 mg

Białko 52 g

Kalorie 3512 kJ / 839 kcal

Tłuszcz 71 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 26 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Champignonwurst

14 godz.

Extrawurst

14 godz. 10 min

Weißwurst im Glas

14 godz. 30 min

Geflügelleberkäse

14 godz. 15 min

Waldviertler Knödel

1 godz.

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7 godz. 10 min

Spagatkrapfen

11 godz. 50 min

Steirisches Krenfleisch

2 godz. 45 min

Kräuterstelzen

2 godz.

Frühstücksfleisch im Glas

26 godz. 30 min

Bayerischer Leberkäse

14 godz. 30 min

Kaisersemmeln

15 godz. 45 min