Wersje kompatybilne
Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g lamb mince broken in pieces
- 2 garlic cloves
- 200 g onions quartered
- 10 g olive oil
- 220 g aubergines washed, diced (3 cm)
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 50 g tomato purée
- 50 g sultanas
- 40 g chicken stock paste, homemade (see tips)
- 250 g water
- 200 g quinoa rinsed
- Wartości odżywcze
- na 160 g
- Kalorie
- 263 kcal / 1105 kJ
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Węglowodany
- 25 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Sód
- 0.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
