Urządzenia i Akcesoria
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
15 pieces
Składniki
Tempered chocolate
-
dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)300 g
Caramel filling
-
caster sugar250 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
water1030 g
-
butter30 g
-
milk chocolate50 g
-
vinegar50 g
-
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds15
-
edible gold leaf
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
12.3 mg
Białko
1.7 g
Kalorie
671.1 kJ /
159.8 kcal
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
14.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Taleggio cheese sauce
10 min
Japanese Bakery Special Custard
2 godz.
Pistachio cream madeleines
24 godz. 35 min
Loaded Potato Waffle
Brak ocen
Caramel peach brioche
2 godz. 15 min
Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)
5 min
Ruby and strawberry bonbons
1 godz. 40 min
Cooked mayonnaise
5 min
Caramelised onions (400-500 g)
25 min
Dubai pistachio macarons
2 godz.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Honey ice cream
17 godz. 45 min