Urządzenia i Akcesoria
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
15 pieces
Składniki
Tempered chocolate
-
dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)300 g
Caramel filling
-
caster sugar250 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
water1030 g
-
butter30 g
-
milk chocolate50 g
-
vinegar50 g
-
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds15
-
edible gold leaf
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
12.3 mg
Białko
1.7 g
Kalorie
671.1 kJ /
159.8 kcal
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
14.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Little mug gingerbread houses
5 godz. 30 min
White chocolate and pistachio madeleines
4 godz. 35 min
Paris–Brest with praline cream
26 godz.
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
11 godz. 20 min
Custard horns
1 godz. 45 min
Christmas tiramisu
24 godz. 20 min
Peanut brittle
1 godz. 30 min
Raspberry cloud
12 godz. 5 min
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
1 godz. 20 min
Crunchy caramel popcorn
2 godz. 15 min
Traditional gluten free French vanilla canelé
49 godz. 5 min
Mini apple crumble cakes
1 godz. 15 min