Urządzenia i Akcesoria
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
15 pieces
Składniki
Tempered chocolate
-
dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)300 g
Caramel filling
-
caster sugar250 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
water1030 g
-
butter30 g
-
milk chocolate50 g
-
vinegar50 g
-
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds15
-
edible gold leaf
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
12.3 mg
Białko
1.7 g
Kalorie
671.1 kJ /
159.8 kcal
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
14.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salted caramel sauce
40 min
Palmiers Two Ways
1 godz. 40 min
Gingerbread House
1 godz. 10 min
Magnolia Kitchen caramel ganache
4 godz. 40 min
Linzer torte
5 godz. 10 min
Plum brioche buns
2 godz. 30 min
Caramelised sherry vinaigrette
25 min
Inverted Sugar Syrup
4 godz. 20 min
Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper
72 godz.
Caramel sauce
1 godz. 30 min
Hazelnut Truffles
1 godz. 30 min
Brutti ma buoni
4 godz. 40 min