Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse

4.8 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 120 godz.

500 g

Składniki

Schalotte
30 g
Knoblauchzehe
1
Chilischote entkernt
½
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
3 g
Salz
15 g
Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
1000 g
Gemüse in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 1219 mg

Białko 4 g

Kalorie 333 kJ / 80 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Eingelegte Heringe

Eingelegte Heringe

12h

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

30min

Petersilienöl

Petersilienöl

2h 15min

Confierter Knoblauch

Confierter Knoblauch

1h

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

1h

Porree-Gomasio

Porree-Gomasio

40min

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3h 30min

Französischer Kräuterfrischkäse

Französischer Kräuterfrischkäse

48h

Bohnendip mit Chiliöl

Bohnendip mit Chiliöl

45min

Griechische Bohnensuppe (Fasolada)

Griechische Bohnensuppe (Fasolada)

30min

Veganer Bohnen-Eintopf

Veganer Bohnen-Eintopf

13h 30min