Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Burger au porc braisé
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Les pains à burger
-
200 g de lait
-
70 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T55
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
40 g de beurre coupé en dés de 1 cm de côté
Le porc braisé
-
1 gros oignon coupé en 8 morceaux
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
650 g d'épaule de porc, désossée fraîche, et coupée en morceaux de 3 cm
-
3 c. à soupe de sirop d'érable
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à soupe de confiture d'airelles (facultatif)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
farine T55, pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
2 c. à soupe de mayonnaise
-
1 c. à café de raifort
-
6 tranches de cheddar
-
frites cuites
-
coleslaw
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36 g
Kalorie
3362 kJ /
805 kcal
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
77 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°14
68 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Hot dogs
3 godz. 45 min
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
2 godz. 50 min
Chaussons aux pommes
2 godz.
Hamburger de veau au guacamole
3 godz. 20 min
Pâte à pizza (à personnaliser)
1 godz. 10 min
Burger de thon
3 godz. 50 min
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3 godz.
Panini jambon-fromage
2 godz. 45 min
Burger au porc effiloché
6 godz. 20 min
Wrap au chèvre
1 godz. 25 min
Hamburgers
3 godz. 15 min
Bun à burger
4 godz. 10 min