Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 4 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 μερίδες

Składniki

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα δυο
    1
  • πατάτες σε κομμάτια
    100 γρ.
  • σελινόριζα σε κομμάτια
    500 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτo κουταλάκι
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • βούτυρο, ανάλατο
    60 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
    1
  • κουκουνάρι
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    2 πρέζες
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 4 g
Kalorie 1295 kJ / 309 kcal
Tłuszcz 27 g
Błonnik 4.4 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...