Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

4.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

16 unidades

Składniki

1 - 2 guindillas rojas secas

1 - 2 pimientos choriceros
6 dientes de ajo pelados
100 g de almendras fritas con sal
200 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
2 rebanadas de pan frito, en trozos
700 g de agua
200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
400 g de lomos de bacalao desalado

Montaje y horneado

16 obleas de masa para empanadillas grandes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 88.8 mg

Białko 8 g

Kalorie 1103 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 15.5 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

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