Urządzenia i Akcesoria
Pan plegado
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
20 raciones
Składniki
Mantequilla de hierbas
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diente de ajo1
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
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de albahaca fresca (sólo las hojas)3 ramitas
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos120 g
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de cebolla en polvo en trozos20 g
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de sal1 cucharadita
Masa
-
de agua300 g
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de levadura prensada fresca25 g
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de azúcar½ cucharadita
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de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)600 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de aceite50 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
181 kcal /
757 kJ
Białko
4.3 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
23.2 g
Błonnik
1.2 g