![Roti de cerdo con pera y cebolla roja Roti de cerdo con pera y cebolla roja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99e5dca282154ccf24a46916d2983f02/Derivates/d9ab80c5ece0004f6e3b7fb29b301993ef1144c0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g de aceite de oliva
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cebollino fresco picado
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 peras conferencia
- 2 ½ cebollas rojas
- 2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
- 4 ¼ cucharaditas de sal marina
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bulbos de hinojo en gajos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2929 kJ / 700 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 11.7 g
- Tłuszcz
- 67.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 24.3 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 567.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Café dalgona irlandés
10 Min
Vacío al horno con salsa picante
4 Std. 20 Min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45min
Sopa Pho de pollo
2 Std. 15 Min
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2 Std. 20 Min
Ensalada Waldorf con pollo
30 min
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10h
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20 min
Helado de crema de leche
11 godz. 30 min
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2 Std. 15 Min
Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas
8h 50min