Przejdź do głównej treści Szukaj
Souflé de frutos rojos

Souflé de frutos rojos
4.0 2 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
3 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • mantequilla la necesaria para engrasar
  • azúcar refinada la necesaria para espolvorear
Merengue
  • 2 pizcas de cremor tártaro (opcjonalnie)
  • 4 cdas de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente
El roux
  • 40 g de leche
  • 15 g de mantequilla
  • la ralladura de 1 naranja
  • 80 g de frutos rojos de temporada (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
  • 30 g de harina
  • 30 g de Kirsch (licor de cereza) (opcjonalnie)
  • 3 yemas de huevo
  • 4 cdas de azúcar refinada
  • azúcar glass para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 78.7 mg
Białko 8.7 g
Kalorie 1132.7 kJ / 269.7 kcal
Tłuszcz 9.3 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pulpo con salsa romesco y peras

5.0(1)

1 godz. 15 min

Ma'amoul con relleno de dátiles, pistaches y nueces

4.3(3)

2 godz.

Nan (Pan persa)

4.0(4)

1 godz. 45 min

Biscotti de chabacano y pistache

4.7(20)

1 godz.

Pudín de pan de muerto y cajeta

5.0(2)

1 godz.

Helado de vainilla y fresa

5.0(12)

12 godz.

Mole Express

2.3(3)

50 min

Trenza de pan de leche

4.8(52)

2 godz. 20 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

5.0(4)

1 godz.

Pavlova de frutos rojos

3.0(1)

5 godz. 30 min

Panecillos de patata

5.0(2)

15 godz.

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.2(5)

1 godz. 10 min