Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

4.9 9 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 14 godz. 20 min

10 porción

Składniki

Helado de chocolate

150 g de azúcar
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
8 yemas de huevo
40 g de cocoa en polvo
620 g de leche
¼ cdita de sal fina
620 g de crema para batir (30-40% grasa)

Jarabe de whisky

120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
100 g de azúcar
20 g de agua
30 g de miel de maple (opcjonalnie) (ver tip)
2 - 3 pizcas de sal fina
2 pizcas de canela en polvo
½ cdita de extracto de vainilla natural

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 146.6 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tłuszcz 32.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 19.3 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

HELADOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Limonada

5 min

Helado de chocolate

12 godz.

Torito Veracruzano de cacahuate

5 min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 min

Affogato de plátano asado TM6

10 godz. 55 min

Mermelada de fresa

55 min

Yogur de blueberry TM6

13 godz.

Mermelada de fresa

55 min

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1 godz. 30 min

Espaguetis de manzana con aderezo de fresa

15 min

Crema de frutas con bolitas de palomitas

Brak ocen

Mermelada de frambuesa

55 min