Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

12 rebanadas

Składniki

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 8.26 g

Kalorie 1734 kJ / 415 kcal

Tłuszcz 17.85 g

Błonnik 3.07 g

Węglowodany 55.29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Navidad por el mundo 13 Przepisów
Hiszpania

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bundt cake de especias

2h

Estrella brioche nevada

3h 10min

Brioche con frutas y pasas

3h 10min

Cake especiado de Navidad

3h 50min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2h 30min

Kringle navideño con confitura de arándanos

2h 20min

Cubiletes (Asturias)

1h 50min

Clafouti de cerezas

1h 20min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

1h 35min

Bica de Castro Caldelas

1h 20min

Bizcocho de compota de manzana

2h 20min