
Urządzenia i Akcesoria
Kugelhopf alsaciano
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz.
12 rebanadas
Składniki
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de pasas sin semillas150 g
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de kirsch (licor de cereza)1 cucharada
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de azúcar50 g
Esponja
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de leche50 g
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de levadura prensada fresca25 g
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de harina de fuerza90 g
Masa Kugelhopf
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de leche100 g
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huevos3
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de azúcar100 g
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de harina de fuerza400 g
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de sal5 g
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de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)170 g
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de almendras laminadas75 g
Wartości odżywcze na 1 rebanada
Kalorie
415 kcal /
1734 kJ
Białko
8.26 g
Tłuszcz
17.85 g
Węglowodany
55.29 g
Błonnik
3.07 g