Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
sous-vide慢煮三文鱼
- 800 克 新鲜三文鱼鱼排 ，半条，去皮
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 4 小撮 盐
- 4 小撮 白胡椒粉
- 10 - 12 片 新鲜罗勒叶
- 1500 克 水 （大约），确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁
配菜
- 300 克 西葫芦 ，切2×2厘米块
- 70 克 洋葱 ，切2×2厘米块
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 2 小撮 盐
- 20 个 樱桃番茄 ，一切二
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1854.7 kJ / 443 kcal
- Białko
- 42.6 g
- Węglowodany
- 7.6 g
- Tłuszcz
- 26.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 78.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
