Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 365.2 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1100.6 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 11.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les essentiels en grès 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

45 min

Chips de légumes au four (TM6)

1 godz. 45 min

Coleslaw au Découpe-Minute

10 min

Salade de concombre à l'aneth (TM6)

10 min

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe (TM5)

Brak ocen

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe

30 min

Saumon aux herbes et citron Sous vide

1 godz. 40 min

Oeufs farcis "yeux rouges"

40 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Tranches de saumon fumé

2 godz. 40 min

Menu à trois plats pour deux en 30 minutes

1 godz. 15 min

Punch mexicain au romarin

10 min