Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

2 doses

Składniki

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1355 mg

Białko 41 g

Kalorie 3113 kJ / 743 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Salmão assado com molho picante e miso

7 godz. 30 min

Guisado de frango com chouriço e batata

50 min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 godz. 30 min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4 godz. 10 min

Bife com manteiga de ervas

2 godz. 15 min

Frango com molho de leitão

1 godz.

Espetadas de frango com arroz selvagem

5 godz. 50 min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 godz. 15 min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50 min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4 godz. 30 min

Entrecosto agridoce

40 min

Carne de porco em vinha d’alhos

48 godz.