Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

2 doses

Składniki

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1355 mg

Białko 41 g

Kalorie 3113 kJ / 743 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10 godz.

Salmão assado com molho picante e miso

7 godz. 30 min

Arroz de porco com cinco especiarias

50 min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4 godz. 10 min

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2 godz. 50 min

Bolacha com morangos e chantilly

45 min

Frango com molho de leitão

1 godz.

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

9 godz.

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1 godz. 30 min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 godz. 30 min

Carne de porco em vinha d’alhos

48 godz.

Frango no forno com massinha

2 godz.