Crema de zanahorias asadas con leche de coco

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

4.7 111 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones

Składniki

  • 1000 g de zanahorias
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas (opcjonalnie)
  • 800 g de caldo de verduras
  • 1 lata de leche de coco (400 g)
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 534.8 mg
Białko 3.8 g
Kalorie 1134.2 kJ / 271.1 kcal
Tłuszcz 15.4 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 10.5 g
Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...