Przejdź do głównej treści Szukaj
Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi
4.0 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta brisè
  • 200 g farina
  • 100 g di burro morbido
  • 60 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
Besciamella
  • 20 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 500 g di latte intero
  • 20 g farina
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Cardi
  • 800 g di cardi puliti e a pezzi (6 cm)
  • 80 g di succo di limone
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaio farina
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 20 g di burro a fiocchetti
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.6 g
Kalorie 2060 kJ / 492 kcal
Tłuszcz 24.1 g
Węglowodany 56.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Torte...Vegetariane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3(3)

2 godz.

Tartellette di scarola

4.3(7)

1 godz. 15 min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.7(7)

1 godz. 30 min

Blinis alla curcuma con pesce spada

4.5(6)

1 godz.

Infuso al finocchio e pompelmo

4.6(13)

30 min

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

3.9(26)

1 godz.

Crostata con datterini in agrodolce

4.2(9)

2 godz. 10 min

Sformatini di verza e mortadella

3.9(15)

1 godz. 30 min

Mug cake alla ricotta e mirtilli

3.4(17)

25 min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

3.7(21)

1 godz.

Sorbetto avocado, ananas e lime

4.3(11)

20 min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

4.5(8)

3 godz.