Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

3.9 26 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Chicche

85 g di riso per minestre
110 g di lenticchie secche
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Ragù di salsiccia

30 g di cipolla bianca
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
60 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
120 g di passata di pomodoro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 31.5 g

Kalorie 1713 kJ / 609 kcal

Tłuszcz 38.5 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facciamo festa! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 godz. 40 min

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 godz. 55 min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 godz. 30 min

Crema di burrata con verdure

1 godz. 5 min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 godz.

Lasagne valtellinesi

2 godz.

Panzanella di pane multicereali

5 godz. 20 min

Crostata con datterini in agrodolce

2 godz. 10 min

Sformatini di verza e mortadella

1 godz. 30 min

Mug cake alla ricotta e mirtilli

25 min

Sorbetto avocado, ananas e lime

20 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min