
Urządzenia i Akcesoria
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
Chips di patate dolci e barbabietole
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70 g di patate americane dolci pelate e a fette sottili
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70 g di barbabietola a fette sottili
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olio extravergine di oliva q.b.
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fiocchi di sale q.b.
Crema di cavolfiore
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1 scalogno a metà
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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400 g di cimette di cavolfiore
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1 cucchiaino di sale
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240 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
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2 cucchiai di semi misti a piacere
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600 g di brodo vegetale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
349 kcal /
1460 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
50 g
Błonnik
10.8 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
1 mg