Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

4.6 229 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Chips di patate dolci e barbabietole

70 g di patate americane dolci pelate e a fette sottili
70 g di barbabietola a fette sottili
olio extravergine di oliva q.b.
fiocchi di sale q.b.

Crema di cavolfiore

1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di cimette di cavolfiore
1 cucchiaino di sale
240 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
2 cucchiai di semi misti a piacere
600 g di brodo vegetale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1 mg

Białko 15 g

Kalorie 1460 kJ / 349 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 10 Przepisów
Włochy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 min

Torta salata radicchio e robiola

2 godz. 30 min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50 min

Zuppa al profumo di curcuma

1 godz.

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 min

Crema di carote e mandorle

40 min

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 godz.

Zuppa di porri e orzo

45 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 min