Pizza prosciutto e funghi

4.6 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

3 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 39.1 g

Kalorie 3581 kJ / 856 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 106.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min

Pizza alle verdure

2h 5min

Crocchette di carne

9h

Muffin arcobaleno

1h

Barbajada

20min

Piselli al naturale

1h 40min

Cioccolata alla gianduia

15min

Cioccolata bianca

15min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45min

Calzoni vegetariani

1h 50min

Pizza alla romana

1h 40min