Pizza prosciutto e funghi

4.6 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

3 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 39.1 g

Kalorie 3581 kJ / 856 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 106.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 81 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza diavola

Pizza diavola

1h 45min

Pizza frescolina

Pizza frescolina

1h 40min

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2h

Pizza alle zucchine

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2h 5min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min