Pizza ai quattro formaggi

4.7 29 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 2431 kJ / 581 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 80.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sorbetto al lime

26h 50min

Praline al cioccolato

1h 25min

Finti lecca lecca

2h 45min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Crema alle fragole

15min

Biscotti girelle

2h 45min

Panini al latte con cioccolato

4h 40min

Mousse al cioccolato per copertura

20min

Caramelle gommose alla frutta

3h 20min

Cioccolata bianca

15min

Biscottini di vetro

45min

Biscotti scacchiera

1h 20min