Pizza ai quattro formaggi

4.7 27 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 2431 kJ / 581 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 80.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 81 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1 Std. 55 Min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2 Std. 5 Min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1 Std. 35 Min

Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

45 Min

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

1 Std. 30 Min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

1 Std. 40 Min

Pizza alle zucchine

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 Std. 10 Min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min