Calzoni vegetariani

Name: Calzoni vegetariani
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 300 g di farina; 15 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 70 g di acqua; 80 g di latte intero; 10 g di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale; 50 g di Provolone; 500 g di acqua; 400 g di bietola; 1 peperoncino piccante fresco; 40 g di olio extravergine di oliva; 50 g di uvetta sultanina; 50 g di olive nere denocciolate; 1 pizzico di sale

4.5 (18 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

Liczba porcji 10 porzioni

Składniki

300 g di farina
15 g di lievito di birra fresco
lub 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
1 cucchiaino di zucchero
70 g di acqua tiepida
80 g di latte intero
10 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale