Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo esparguete preto
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 10 g gengibre fresco cortado em tiras finas
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 350 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri
- 1 malagueta verde s/sementes
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 80 g açúcar mascavado escuro
- 150 g curgete cortada em cubos
- 15 g folhas de coentros
- 400 g miolo de camarão
- 1 lima (raspa e sumo)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2699 kJ / 645 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 114 g
- Tłuszcz
- 4 g
Alternatywne przepisy
Esparguete de frutos do mar
45 Min
Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês
35min
Linguini com camarão e cogumelos
40min
Linguine com molho de cogumelos e peru
50min
Esparguete preto com camarão
45 Min
Linguine com camarão e alcachofra
35min
Esparguete preto com fricassé de alcachofra
35min
Risoto de amêijoas
3hod.
Esparguete fino com amêijoas e vieiras
1hod. 40min
Massa com cogumelos e bacon
50min
Chao min de gambas
45 Min
Esparguete preto com camarão
45 Min