Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Maionese
- 150 g óleo
- 150 g azeite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
-
1
c. sopa de vinagre
lub 1 c. sopa de sumo de limão
Bacalhau
- 100 g queijo emmental
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 40 g azeite
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 900 g bacalhau demolhado e desfiado
- 2 folhas de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de orégãos
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 4856.3 kJ / 1160.7 kcal
- Białko
- 103.6 g
- Węglowodany
- 35.1 g
- Tłuszcz
- 65.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.2 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 10995.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasanha de bacalhau
1 Std. 50 Min
Empadão surpresa de bacalhau
1h 5min
Gratinado de lulas
1 godz. 30 min
Legumes no forno com bacon e croutons
1h 5min
Empadão de massa com frango
1h 15min
Bacalhau com vinho do Porto
45 min
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4h 5min
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45 min
Massa com fiambre, presunto e milho
50 min
Bacalhau gratinado com camarão
50 min
Bacalhau com natas
40 min
Bacalhau à comadre
1 godz. 10 min