Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

3.9 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
ντομάτα, ώριμη σε κομμάτια
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
ξίδι από κόκκινο κρασί
20 γρ.
τσίλι σε σκόνη (opcjonalnie)
1 κ.σ.
πάπρικα
1 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα
800 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό
250 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Ρύζι

νερό
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μακρύκοκκο ρύζι που το έχετε ξεπλύνει
300 γρ.
λεμόνι σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 327 mg

Białko 35 g

Kalorie 2706 kJ / 646 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1 godz.

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2 godz. 45 min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 godz.

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 godz. 15 min

Ριζότο με θαλασσινά

1 godz. 15 min

Ριζότο με λεμόνι

30 min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Μάφιν ομελέτας

30 min