Spätzle al formaggio

Spätzle al formaggio

5.0 5 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Formaggio e impasto

200 g di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina bianca
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Cipolle rosolate

160 g di cipolle a rondelle (2 mm)
1 cucchiaio di farina bianca
1 cucchiaino di paprica dolce
3 cucchiai di burro chiarificato

Finitura

2 litri di acqua
½ cucchiaio sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.7 g

Kalorie 3258 kJ / 778 kcal

Tłuszcz 37 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mix aromatico per raclette

10 min

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 min

Torta salata alle verdure (TM5)

Brak ocen

Gnocchi di patate

1 godz. 15 min

Chips croccanti con guacamole

1 godz.

Knöpfli

50 min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 min

Knöpfli

50 min

Knöpfli all’aglio orsino

1 godz.

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Corona dei Re Magi

2 godz. 15 min