Tartare di carne

Tartare di carne

4.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porzioni

Składniki

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (opcjonalnie)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.3 g

Kalorie 670 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meno di 400 calorie 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Filetto di maiale in salsa di senape

30 min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 min

Nettare di lamponi

Brak ocen

Torta di Linz

1 godz. 30 min

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30 min

Salsa ai lamponi

10 min

Tiramisù

5 godz. 40 min

Vol-au-vent con polpettine

30 min

Spezzatino alla zurighese

50 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Polenta ticinese

45 min