Tartare di carne

Tartare di carne

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porzioni

Składniki

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (opcjonalnie)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.3 g

Kalorie 670 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meno di 400 calorie 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Brak ocen

Spätzle alla grigionese

Brak ocen

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1 godz.

Quark alle erbe aromatiche

10 min

Salsa cocktail

5 min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 min

Salsa bernese

20 min

Gulasch

3 godz.

Mousse al Toblerone®

3 godz. 10 min

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

French Dressing

15 min

Polenta ticinese

45 min