Tartare di carne

Tartare di carne

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porzioni

Składniki

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (opcjonalnie)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21.3 g

Kalorie 670 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meno di 400 calorie 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Brak ocen

Insalata di barbabietola con rafano

10 min

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Brak ocen

Knöpfli

50 min

Gelato all'avocado

4 godz. 15 min

Tiramisù

5 godz. 40 min

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Burro alle erbe aromatiche

5 min

Polenta ticinese

45 min

Spezzatino alla zurighese

50 min