![Fiambre de bonito fresco con encurtidos Fiambre de bonito fresco con encurtidos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0f4d76d-3d0c-46b2-969f-b5c220bce367/Derivates/7e07134b-3e92-4930-aa10-b3a2f3a82998.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de pan rallado
- 1 huevo
- 50 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de aceitunas verdes sin hueso
- 2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
- 300 g de agua
- 500 g de cubitos de hielo
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 683 kJ / 163 kcal
- Białko
- 22.6 g
- Węglowodany
- 4.8 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 651.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Minipastel de pescado y marisco
40 Min
Bombones de oricios
4 Std. 20 Min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34h
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25 min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 Std.
Mermelada agridulce de tomate
30 Min
Paté de higaditos al oporto con higos
5h 15min
Dulce de membrillo casero
7 godz.
Tartaletas de pimientos confitados
45 Min
Rollo de bonito
1 godz. 10 min
Pudin de pescado
2 godz. 15 min
Bonito en escabeche
24 Std. 25 Min