Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.7 19 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

185 g

Składniki

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillets
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Wartości odżywcze na 185 g

Kalorie 986.2 kcal / 4126.4 kJ

Białko 4.5 g

Tłuszcz 106.7 g

Węglowodany 5.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 67.1 g

Sód 750.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Butter it up! 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Steak tartare

Steak tartare

10 min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 min

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 godz. 20 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20 min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

10 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 min

Barbecue sauce

Barbecue sauce

1 godz. 40 min

Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

20 min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1 godz. 15 min

Tartare sauce

Tartare sauce

10 min

Hollandaise

Hollandaise

15 min