Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7 133 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Braised Lamb Shanks

red wine full-bodied
200 g
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
60 g
tomato purée
50 g
water
100 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp beef stock paste, homemade, crumbled
fresh rosemary
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
lamb shanks (approx. 400 g each)
4
onions quartered
110 g
garlic cloves to taste
3 - 4
carrots cut in pieces
150 g
celery stalks cut in pieces
150 g
extra virgin olive oil plus extra for browning
40 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1013.1 kcal / 4238.9 kJ

Białko 77.2 g

Tłuszcz 64.5 g

Węglowodany 17.8 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 27.2 g

Sód 1050.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Comforts 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Best of Easter 28 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Taste of Wales 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Rolled Shoulder of Lamb

Rolled Shoulder of Lamb

2 godz. 30 min

Beef in Stout

Beef in Stout

1 godz. 40 min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1 godz.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 godz. 20 min

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 godz.

Beef Goulash

Beef Goulash

2 godz. 45 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1 godz. 5 min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 godz. 10 min