Urządzenia i Akcesoria
Chicken Coq au Vin (Betty)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil divided2 oz
-
onions quartered8 oz
-
unsalted butter plus 1 heaping tbsp, room temperature1 oz
-
1 whole chickenchicken thighs, skin on and bone in8
-
bacon unsmoked, in pieces (1 in.)8 oz
-
carrots peeled, in rounds (½ in.)8 oz
-
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large8 oz
-
salt1 tsp
-
freshly ground black pepper to taste1 tsp
-
red wine (725 ml)1 bottle
-
garlic cloves crushed2
-
fresh thyme2 sprigs
-
dried bay leaves2
-
all-purpose flour1 tbsp
-
fresh parsley chopped½ oz
-
cooked pasta, to servemashed potatoes to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
623 mg
Białko
48 g
Kalorie
3088 kJ /
738 kcal
Tłuszcz
50 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cod in Herb Crust, Rice and Lemon Sauce
40min.
Couscous Risotto with Fennel and Salmon
35min.
Farro Risotto with Rosemary Chicken
1hod.
Spidey Chicken à la King
40min.
Basil Chicken with Coconut Curry Sauce
2hod. 30min.
Coq au Vin
1hod. 40min.
Beef and Beer Pie
1hod. 40min.
Bolognese Sauce
1hod. 10min.
Slow Cooked Beef Stroganoff
7hod.
Meatloaf with Mushroom Sauce
1hod. 30min.
Cholent
4hod. 50min.
Apple and Fig Stuffed Pork Chops
50min.