Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

3 porties

Składniki

Vulling

verse dragon alleen de blaadjes
20 g
20 g lente-ui, in stukken (4 cm)
artisjokharten, op olie uitgelekt
80 g
ricotta
100 g
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl

Kip pakketje met rode paprika saus

kippenborsten, ontveld en ontbeend (ong. 180-200 g / stuk)
3
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1400 - 1500 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
rode paprika's gehalveerd, zaadjes verwijderd
2
teentjes knoflook
4
olijfolie
40 g
zout
¼ tl
gemalen peper
1 snuifje

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 188 mg

Białko 52 g

Kalorie 1756 kJ / 420 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide koken 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20 Min

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Keine Bewertungen

Kippenbouillonpasta

45 Min

Koken van speltgraan

Keine Bewertungen

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 Std. 45 Min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 Min

Quenelles met waterkerssaus

2 Std. 45 Min

Avocadomayonaise

15 Min

Courgetteomelet

40 Min

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

8 Std.

Kalfszwezerik met lente-uien

Keine Bewertungen

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min