Soufflé de queso horneado TM6

Soufflé de queso horneado TM6

2.0 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 porciones

Składniki

  • mantequilla sin sal la necesaria para engrasar
  • 30 g de queso parmesano en cubos
  • 240 g de leche entera
  • 60 g de cebolla en cuartos
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 6 piezas de pimienta negra entera
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 30 g de harina de trigo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cda de cebollín picado
  • ¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
  • 90 g de queso de cabra suave en trozos
  • 4 claras de huevo grandes
  • agua, hirviendo
  • 120 g de queso de cabra desmoronado

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 960 mg
Białko 26 g
Kalorie 1757 kJ / 418 kcal
Tłuszcz 30 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 20 g
Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...