Przejdź do głównej treści Szukaj
Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6
4.0 4 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Masa de chocolate
  • 140 g de azúcar glass
  • 20 g de cocoa en polvo
  • 350 g de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 40 g de harina de almendras
  • 200 g de mantequilla sin sal
  • 2 huevos
Caramelo
  • 150 g de azúcar refinada
  • 125 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1000 g de agua para Limpiar
  • 1 cda de vinagre
Pudín de chocolate
  • 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
  • 200 g de leche entera
  • 40 g de azúcar
  • 18 g de fécula de maíz
  • 2 yemas de huevo
  • 55 g mantequilla
Montaje
  • mango fresco, para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 421 mg
Białko 8 g
Kalorie 2512 kJ / 598 kcal
Tłuszcz 38 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 19 g
Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

3.3(3)

45 Min

Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

1.9(31)

35 Min

Cupcakes y cake pops de red velvet

4.2(6)

2 Std. 30 Min

Greibes

4.4(16)

1 Std.

Bachour: Tartas de limón y albahaca

4.2(6)

3 Std.

Frangipan de almendra

1.4(47)

15 Min

Corona de chocolates

2.3(66)

1 Std. 30 Min

La Pavlova despeinada

1.9(91)

4 Std.

Helado de caramelo y sal TM6

4.6(33)

14 Std.

Pocky casero

4.8(8)

1 Std. 30 Min

Delicia de chocolate

4.7(62)

25 Min

Crepas Suzette

5.0(8)

1 Std. 15 Min